Brokoli Tumis Udang
- Image by jwinfred via Flickr
Udang ato shrimp emang jadi makanan favorit nie. Untungnya, kreasi udang emang ga’ ada abisnya. Bisa dee coba resep brokoli tumis udang yang satu ini, kalo emang bingung mo dimasak apa lagi udangnya. Rumit? Engga’ kok. brokoli tumis udang tuh kreasi gampang masak udang ^^
Bahan-bahan :
300 gram brokoli, potong perkuntum
150 gram udang kupas
Bumbu halus :
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 buah cabai merah, buang isi, iris halus
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
75 ml air
Cara Membuat :
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putin ‘n bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan udang, cabai merah, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu, merica, brokoli. Masak selama 5 menit. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Hmmh, jadi dee 3 porsi brokoli tumis udang. Yummy, brokolinya sehat..udangnya maknyuss. Siap dee buat sarapan pagi menyehatkan. Kriuk kriuk krenyes..
Chee-U .^_^.
