Resep Bakwan Isi Sayur

bakwan isi sayurSiapa ga’ kenal gorengan satu ini? Waduwh, kalo namanya bakwan mungkin asing, kalo Weci? Hehehe, iya, sama aja kok cuman nama aja yang beda. Nah, daripada beli diluaran, mending bikin sendiri Bakwan Isi Sayur ini :)

Bahan-bahan :
200 gr tepung terigu
1 sdt garam
½ sdm bawang putih parut
1 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok rata
250 ml santan kental

Bahan Isi :
100 gr taoge, siangi, bersihkan
100 gr kol, iris tipis
75 gr wortel, iris batang korek api
2 batang daun bawang iris halus

Cara membuat :
*. Adonan bakwan :
Masukkan tepung terigu, garam, bawang putih parut dan merica bubuk dalam wadah. Buat lubang ditengah adonan, tuang telur kocok ke dalamnya. Aduk searah dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
*. Aduk terus sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang rata, licin dan cukup kental.
*. Masukkan bahan isi, aduk rata.
*. Panaskan minyak di atas api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan ke dalam minyak panas, goreng terus hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.

Thai hot peppers. Author: P.
Image via Wikipedia

*. Sajikan hangat dengan cabe rawit

Selamat Mencoba Resep Bakwan Isi Sayur ini yach. Selain kita tau minyaknya aman, kebersihannya juga kita tahu. Gorengan ini paling asyik kalo disajikan bareng teh panas.

Resep acak

    Silahkan isikan alamat email Anda untuk berlangganan resep masakan secara gratis melalui email:

    Tags: bakwan isi sayur, Resep Bakwan, resep bakwan isi sayur, resep gorengan, resep weci 

    Komentar untuk Resep Bakwan Isi Sayur