Resep Masakan dan Minuman Indonesia

Resep Cookies Koko Krunch ini adalah jenis kue kering yang pastinya bakalan jadi resep coklat andalan para penggemar Chocolate.

Gimana engga’ coba, udah adonan coklanya kental banget, ditambah balutan koko krunch renyah dalam dua warna, dijamin dee, pasti keterusan.

Bahan-Bahan :

• 125 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula bubuk
• 2 kuning telur ayam

Bahan di-ayak:

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram tepung maizena

Bahan Lapisan:

• 1 putih telur ayam
• 40 gram KOKO KRUNCH Cokelat & Putih, memarkan

Cara Mengolah :

1. Untuk Lapisan : Kocok putih telur ayam hingga berbuih, sisihkan.
2. Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
4. Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
6. Celupkan dalam putih telur (1) dan gulingkan dalam Koko Krunch.
7. Taruh di atas loyang. Panggang dalam oven panas 160 C selama 20 menit.
8. Angkat, dinginkan.

Tips: Jangan membentuk bola-bola adonan terlalu besar karena kue akan sedikit mengembang saat dipanggang. Bentuk adonan yang mungil membuat kue lebih cepat kering dan renyah.

Semoga Resep Membuat Cookies diatas bisa bikin menu masakan coklat kalian bervariasi ya.