Resep Mie Wortel

Mie WortelResep Mie Wortel ini memakai mi keriting dan wortel sebagai bahan utamanya. Anda akan memerlukan oven untuk memanggang mie ini. Cocok sebagai tambahan variasi makan dan sehat karena menggunakan daging asap dan susu sebagai bahan tambahan untuk membuat makanan ini tebal dan pastinya bisa membuat perut kenyang setelah memakannya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan Mie Wortel Panggang

  • 250 gram mi keriting kering, seduh
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 100 gram wortel, potong kotak
  • 100 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram daging asap, potong panjang
  • 3 butir telur
  • 200 ml susu
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Lapisan Atas

  • 2 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 350 ml susu
  • garam, merica

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.
  3. Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.

Mie wortel ini bisa disajikan untuk 20 potong.

Sumber: Sedap Sekejap

Resep acak

Silahkan isikan alamat email Anda untuk berlangganan resep masakan secara gratis melalui email:

Tags: mie, wortel 

Komentar untuk Resep Mie Wortel