Resep Noodle Puff
Noodle Puff
Bagi yang suka mie, ini nih resep noodle puff yang pastinya bakal menggoda selera dan memanjakan lidah Anda. Sebelum digoreng, sebaiknya bola-bola ayam dipanir dulu supaya memberi tekstur dan kesan yang bagus.
Bahan:
250 ml air
75 gram margarin
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram mi telur, rebus matang
1 batang daun bawang, iris halus
30 gram keju cheddar, parut
50 gram ayam giling
1 butir telur
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh mustard
minyak goreng
Cara membuat::
1. Didihkan air, margarin dan ayam giling
2. Tambahkan mi dan tepung. Aduk sampai kalis.
3. Tambahkan telur, daun bawang, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, mustard, dan keju parut. Aduk rata.
4. Bentuk bulat adonan.
5. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Lama Memasak: 45 menit
Jumlah: 18 buah
This post was submitted by wulan.