Resep Sedap Sekejap – Kue Kering
Resep Sedap Sekejap kali ini berbagi mengenai cara memasak Kue Kering Wijen. Kue yang satu ini emang pas buat dihidangin saat lebaran tiba, apalagi saat anggota keluarga semua pada berkumpul di rumah sambil icip-icip kue-kue yang spesial di saat hari yang penuh fitri. Semoga keluarga suka dengan kue buatan Anda sendiri. Selamat mencoba.
Bahan Kue Kering Wijen:
- 175 gram mentega
- 100 gram gula palem
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 250 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram wijen
Cara Membuat Kue
- Kocok mentega dan gula palem selama 30 detik dalam kecepatan 2.
- Tambahkan kuning telur, kocok sebentar.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan kayumanis sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan wijen, aduk rata. Ambil 2 gram adonan. Tipiskan. Giling di atas papan bergerigi lalu gulung.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Resep untuk 400 gram